Si è spento all’età di 79 anni lo chef chiavare Gian Carlo Rori. Fu lui ad ideare la tradizionale Zabaionata di Capodanno a Chiavari.

Chef conosciuto in città

Insieme agli “Ommi de Ruinà” realizzò l’iniziativa solidale divenuta negli anni un vero e proprio simbolo del Capodanno chiavarese. I funerali sono stati celebrati nella parrocchia di San Giacomo di Rupinaro.