Un riconoscimento prestigioso
Il Tigullio festeggia un nuovo traguardo. Alberto Cau, sommelier della delegazione Ais Tigullio e Promontorio di Portofino, è stato nominato miglior sommelier della Liguria 2026. La sua vittoria è avvenuta durante l’undicesima edizione di Mare&Mosto, una rinomata manifestazione organizzata da Ais Liguria, che celebra le eccellenze vinicole e gastronomiche del territorio. Quest’anno, l’evento si è svolto per la prima volta a Palazzo Ducale a Genova.
Con questo importante riconoscimento, Cau ha ottenuto l’accesso alle semifinali nazionali, dove avrà l’onore di rappresentare la Liguria nella competizione per il titolo di Miglior Sommelier d’Italia.
Deborah Monaldi della delegazione Ais Genova si è classificata seconda, mentre Riccardo Pedemonte, sempre della delegazione Ais Genova, ha conquistato il terzo posto.
(Foto di Magda Kappa Photography, pagina Mare & Mosto – Le Vigne Sospese)