L’azienda ligure 100% Naturale, guidata da Luca Pannozzo, è stata insignita del Premio Speciale Iceteam 1927 Cattabriga per il ‘Miglior Gelato Gastronomico’ nella Guida Gelaterie d’Italia 2026 di Gambero Rosso.
Un riconoscimento prestigioso
Il marchio 100% Naturale conquista un’importante menzione a livello nazionale, entrando tra le gelaterie premiate da Gambero Rosso nella rinomata guida Gelaterie d’Italia 2026. Oggi, 19 giugno 2026, l’insegna con sedi a Sestri Levante e Chiavari ha ricevuto il Premio Speciale Iceteam 1927 Cattabriga, destinato a quelle gelaterie che si distinguono per la loro capacità di sperimentare con coerenza e qualità negli abbinamenti tra dolce e salato.
Accanto a 100% Naturale, hanno ricevuto il riconoscimento anche Capodilatte di Vicenza e Scilò Gelateria Contemporanea di Chieti, esempi di eccellenza italiana nell’interpretazione moderna del gelato artigianale.
Un percorso di innovazione e sostenibilità
Questo premio sottolinea il lavoro di ricerca, innovazione e sostenibilità portato avanti da Luca Pannozzo e dal suo team. Fin dai suoi esordi, 100% Naturale ha scelto di realizzare gelati artigianali utilizzando esclusivamente ingredienti naturali, materie prime selezionate e produzioni che rispettano la stagionalità e valorizzano le eccellenze del territorio ligure.
La capacità di trasformare il gelato in un’esperienza gastronomica ha consentito all’azienda di sviluppare gusti unici e abbinamenti innovativi, in cui tradizione, creatività e identità territoriale si uniscono per raccontare la Liguria attraverso il gusto.
Questo riconoscimento rafforza il ruolo di 100% Naturale come una delle realtà più autorevoli e innovative nel panorama della gelateria artigianale italiana, premiando una visione che pone al centro autenticità, qualità, sostenibilità e cultura del cibo.
«Ricevere questo riconoscimento da Gambero Rosso rappresenta per noi una grande soddisfazione e una conferma del percorso intrapreso. È un premio che condividiamo con tutto il nostro team, con i produttori che collaborano con noi e con i nostri clienti. Continueremo a investire nella ricerca e nella valorizzazione delle eccellenze del territorio, mantenendo sempre al centro la qualità e la naturalità dei nostri prodotti», commenta Luca Pannozzo, fondatore di 100% Naturale.