Il 24 marzo 2026, alle ore 18:00, l’Amministrazione comunale di Sestri Levante ospiterà nel municipio di piazza Matteotti lo chef Dario Cecchini, conosciuto a livello mondiale come “il macellaio più famoso del mondo” e Ambasciatore della Federazione Italiana Cuochi.
Originario di Panzano in Chianti, Cecchini è noto per la sua visione etica e sostenibile della carne, avendo trasformato la storica macelleria di famiglia in un punto di riferimento internazionale per appassionati e professionisti del settore.
Oltre alla sua carriera, è stato protagonista di un episodio della sesta stagione di Chef’s Table su Netflix e sarà presente a Sestri Levante per un evento organizzato da un ristorante locale.